Si chiama Giuseppe Molinaro ed รจ di Bagheria il ๐๐ฎ๐บ๐ฝ๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ ๐๐๐ฎ๐น๐ถ๐ฎ๐ป๐ผ ๐ฑ๐ถ ๐ฃ๐ฎ๐๐๐ถ๐ฐ๐ฐ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐ฎ che ha trionfato al ๐ฆ๐๐๐๐ฃ ๐ช๐ผ๐ฟ๐น๐ฑ ๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ฒ nel corso del Campionato organizzato da CONPAIT โ Confederazione Pasticceri Italiani.
Sette i contendenti, selezionati per tecnica e creativitร : Mariano Longo, Edoardo Gennari, Letizia Caleffi, Giuseppe Molinaro, Stefano Palumbo, Giorgio Fanara e Tatiana Rusu.
Sul podio, oltre al siciliano Molinaro, Letizia Caleffi e Mariano Longo, valutati da una giuria composta da autorevoli esperti del settore: Giuseppe Russi, Silvio Bessone, Lorenzo Puca, Jacopo Zorzi, Gregory Doyen, Francesco Boccia, Cristiano Gaggion e Giuseppe Leotta.
“ร difficile descrivere quello che provo: felicitร , stanchezza, orgoglio e gratitudine ha detto il giovane pasticcere – Mesi di sacrifici, di prove infinite, di giornate passate a inseguire un solo pensiero: la gara. Migliorarmi ogni giorno, rifare tutto da zero, credere in un sogno che oggi รจ diventato realtร ”.
Un traguardo straordinario che riempie dโorgoglio tutta Bagheria. Classe 1999, terza generazione di pasticceri, Giuseppe guida lโattivitร di famiglia Il Bacio Bar Molinaro, aperta nel 1994 a Bagheria, diventata negli anni un punto di riferimento per qualitร e innovazione. Dalla gelateria alla pasticceria, fino alla cioccolateria e alle torte artistiche, il suo percorso รจ segnato da formazione continua e ricerca dellโeccellenza.
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